聚焦“當(dāng)代茶藝發(fā)展”和“茶藝師職業(yè)規(guī)劃”
資深專家+優(yōu)秀茶藝師現(xiàn)身說法
9月5日，由中國(guó)茶行業(yè)資深媒體——中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體主辦，河南彩賦茶院承辦，茶行業(yè)媒體聯(lián)盟和蟠龍銀器協(xié)辦的“當(dāng)代茶藝發(fā)展研討會(huì)暨茶藝師職業(yè)規(guī)劃論壇”將在河南省鄭州市舉行。
這是后疫情時(shí)代，中國(guó)茶行業(yè)聚焦“文化戰(zhàn)略”、服務(wù)“茶藝師群體”的首次大型活動(dòng)。
1940年代，著名茶人胡浩川正式使用“茶藝”一詞，開啟中國(guó)當(dāng)代茶藝的濫觴源頭。
1990年代以來，在兩岸茶文化頻繁交流的推動(dòng)下，當(dāng)代茶藝在大陸逐漸興起并流行，經(jīng)過30年的發(fā)展，中國(guó)茶藝呈現(xiàn)出百花齊放的興盛局面。茶藝表演和競(jìng)賽成為各種茶事活動(dòng)的重要內(nèi)容，這些茶藝實(shí)踐既有力促進(jìn)了茶藝技能水平的提升，也極大豐富了茶藝的傳承創(chuàng)新。茶藝在社會(huì)的影響越來越大，茶藝師群體日漸壯大，最終作為一門職業(yè)列入國(guó)家職業(yè)分類大典，國(guó)家為此先后發(fā)布了《茶藝師國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》、《國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)——茶藝師》。
隨著國(guó)家“職業(yè)資格制度”向“職業(yè)技能等級(jí)”改革的深化，在國(guó)務(wù)院減政放權(quán)和改革優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境的大政方針下，2020年9月30日前茶藝師將正式退出職業(yè)資格目錄，而新的茶藝師職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定和頒發(fā)證書機(jī)構(gòu)將發(fā)生變化。遍布全國(guó)的規(guī)模龐大的茶藝師群體都將迎接一場(chǎng)變革與挑戰(zhàn)！
面對(duì)改革，茶藝師群體如何應(yīng)對(duì)好退出職業(yè)資格目錄后的過渡變化？
面對(duì)新形勢(shì)，茶藝師群體如何更好與市場(chǎng)接軌、體現(xiàn)自身更高價(jià)值？
經(jīng)過30年發(fā)展，中國(guó)當(dāng)代茶藝如何梳理成果、完善發(fā)展？
當(dāng)代茶藝需要怎樣的理論創(chuàng)新和文化戰(zhàn)略？
……
30年的發(fā)展積累需要梳理！
理論與實(shí)踐的結(jié)合期待互動(dòng)！
改革關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)呼喚方向的辨析！
下一個(gè)十年的文化戰(zhàn)略亟待智力激蕩！
歷史與現(xiàn)實(shí)、改革與未來的交匯處，“當(dāng)代茶藝發(fā)展研討會(huì)暨茶藝師職業(yè)規(guī)劃論壇”應(yīng)運(yùn)而生！
實(shí)戰(zhàn)與理論、普及與學(xué)界的聚焦點(diǎn)，吸引茶藝界眾多實(shí)力派大咖、科研和學(xué)界專家，聚首中原鄭州，共話茶藝發(fā)展與改革！
“當(dāng)代茶藝發(fā)展研討會(huì)暨茶藝師職業(yè)規(guī)劃論壇”由“主題演講”“嘉賓對(duì)話”和“交流互動(dòng)”三大部分組成。
高屋建瓴 三個(gè)主題演講
《當(dāng)代茶藝發(fā)展脈絡(luò)》丁以壽
安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)中華茶文化研究所所長(zhǎng)《中國(guó)茶文化概論》 主編《茶藝與茶道》主編《茶藝師未來發(fā)展空間》
余 悅
中國(guó)民俗學(xué)會(huì)茶藝研究專業(yè)委員會(huì) 主任
全國(guó)培訓(xùn)鑒定教材《茶藝師》主編
《茶藝師國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》編制專家組組長(zhǎng)、總主筆
《茶藝師職業(yè)技能鑒定國(guó)家題庫》編寫專家組組長(zhǎng)、首席專家。
《當(dāng)代茶藝發(fā)展的創(chuàng)新思維》
戎新宇
致力于茶文化的普及與傳播
中華茶文化傳播優(yōu)秀工作者、茶文化界年輕講師
他們是中國(guó)茶藝發(fā)展的經(jīng)歷者、見證者、創(chuàng)新者，他們的演講涉及茶藝師退出職業(yè)資格目錄的背景、茶藝師未來職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定、考核辦法及創(chuàng)新途徑等熱點(diǎn)內(nèi)容；還將在現(xiàn)場(chǎng)為線上線下聽眾答疑解惑。
慧言如花 八位專業(yè)嘉賓
嘉賓對(duì)話將圍繞兩大主題展開。
第一主題：“當(dāng)代茶藝發(fā)展過程中存在的問題”
中國(guó)茶藝在發(fā)展過程取得了引人矚目的成績(jī)，對(duì)于促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了重要作用，但同時(shí)也出現(xiàn)了一定的問題。本次論壇將正視問題，剖析原因，以期對(duì)今后茶藝健康發(fā)展起到引導(dǎo)作用。
論壇邀請(qǐng)到：
在高校從事茶藝教學(xué)的學(xué)院派教授，如湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)茶藝專委會(huì)副主任委員朱海燕；
還邀請(qǐng)到了長(zhǎng)期以來從事茶藝研究和培訓(xùn)教育的西安六如茶文化研究院院長(zhǎng)、現(xiàn)代茶藝學(xué)提出者、《茶道養(yǎng)生》主編林治；
更有在多家大型茶企從事管理工作達(dá)二十多年的北京天下名山咨詢公司創(chuàng)始人、中國(guó)茶葉行業(yè)“小產(chǎn)區(qū)”理論與實(shí)踐的首倡者鄧增永；
他們將分別從不同的視角對(duì)當(dāng)代茶藝發(fā)展中存在的問題進(jìn)行剖析，并給出自己的發(fā)展建議。
第一主題主持人：馬哲峰，行知茶文化講習(xí)所創(chuàng)始人，河南省茶文化研究會(huì)、河南省茶葉商會(huì)副秘書長(zhǎng)，著有《普洱尋茶記》、《讀懂中國(guó)茶》。
第二主題：“茶藝師職業(yè)規(guī)劃與人才培養(yǎng)”
在三十年的茶藝發(fā)展歷程中，中國(guó)出現(xiàn)了以吳雅真、王瓊等為代表的第一代茶藝師，以鮑麗麗、賀益娥、程琳等為代表的第二代茶藝師，如今，她們已成長(zhǎng)為非常杰出的茶藝師導(dǎo)師。未來，還會(huì)有更多的茶藝師通過自身的努力和成長(zhǎng)規(guī)劃，成為優(yōu)秀的茶藝師導(dǎo)師。
茶藝師既需要國(guó)家和行業(yè)的大力培養(yǎng)，也需要個(gè)人的職業(yè)規(guī)劃。針對(duì)這個(gè)話題，論壇邀請(qǐng)到：
我國(guó)茶藝師培養(yǎng)的搖籃––南昌女子職業(yè)學(xué)院茶藝專業(yè)原主任、南昌市第一中等專業(yè)學(xué)校茶藝專業(yè)開創(chuàng)人之一、20多年在國(guó)家專業(yè)院校致力于茶藝人才培養(yǎng)的曾添媛；
更有長(zhǎng)期在一線做茶藝培訓(xùn)工作的實(shí)戰(zhàn)派導(dǎo)師河南省知名茶藝培訓(xùn)專家，開發(fā)《茶事服務(wù)禮儀》、《大學(xué)生茶學(xué)修養(yǎng)》等系列課程，河南彩賦茶院創(chuàng)始人賈紅麗；
國(guó)家高級(jí)茶藝技師，國(guó)家高級(jí)茶藝考評(píng)員，國(guó)家茶藝師職業(yè)技能大賽裁判員、天津旺和達(dá)茶書院主理人姜琦；
第二主題主持人：肖思學(xué)，首創(chuàng)書院茶事美學(xué)、人社部《茶藝師》教材執(zhí)行主編、蓮語學(xué)堂創(chuàng)始人。
他們將現(xiàn)身說法，向年輕的茶藝師分享成長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，提供發(fā)展建議，使他們?cè)诓杷嚾松某砷L(zhǎng)道路中少走彎路。
謀劃悠遠(yuǎn) 論壇落地中原
得中原者，得天下！
河南省既是茶葉的銷區(qū)，也是產(chǎn)區(qū)。2018年，河南省茶園面積174.5萬畝，茶葉產(chǎn)量達(dá)到7.4萬噸，面積和產(chǎn)量均排在全國(guó)第10位，茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)人口預(yù)計(jì)有幾百萬。作為擁有超億人口的大省，近年來，河南省也是全國(guó)各大茶類紛紛搶灘的熱點(diǎn)市場(chǎng)。據(jù)《茶周刊》全媒體調(diào)查，八馬、品品香、山國(guó)飲藝、僑寶等一批各大茶類的頭部企業(yè)都在河南取得了亮眼的業(yè)績(jī)；未來，河南省將有更多的人員參與到茶行業(yè)工作中，為更好的培養(yǎng)人才，提升大家長(zhǎng)期扎根茶行業(yè)的信心與決心，也為落實(shí)中央“六穩(wěn)”“六?！闭?，最終此次論壇落地中原。
組織傳播方式
因受新冠肺炎疫情影響，本次論壇活動(dòng)通過線下參會(huì)+線上直播的方式進(jìn)行。
論壇將通過茶周刊蒲公英TV、說茶、天下茶友網(wǎng)、茶閱全媒體、茶頻道等多家平臺(tái)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播。歡迎線上參與和推廣！
報(bào)名方式
現(xiàn)場(chǎng)只接受100人的免費(fèi)參會(huì)。掃描下方二維碼進(jìn)入交流群，請(qǐng)與群管理員聯(lián)系獲取活動(dòng)邀請(qǐng)函；或撥打報(bào)名電話：010—63733494；
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論壇地址路線
時(shí)間：9月5日14:00——18:00
地點(diǎn)：河南天地粵海大酒店三樓牡丹廳（鄭州市金水區(qū)農(nóng)業(yè)路東41號(hào)）
溫馨提示
現(xiàn)場(chǎng)謝絕空降參會(huì)。特殊時(shí)期，敬請(qǐng)諒解！
